Девушки хозяюшки, какие заморозки делаете на зиму?
Хочется чего-то необычного что ли😂
Уже сделала:
Помидоры колечками
Помидоры кубиками
Помидоры с перцем кубиками
Всякие фрукты, ягоды
Фруктовые паучи наделала
Шпинат
Еще заморожу кабачки, цв капусту, перец болгарский, шпинат, кукурузу.
Что ещё?))
Я люблю сразу тушёную морковь с луком замораживать. Отломил и сразу в блюдо: суп, соус, макароны и ТД добавил
@anastasiyh один раз большую сковороду испачкал и больше не надо 😂😂 и свеклу разом готовлю, тру и замораживаю. и потом тоже удобно отломил и в борщ
Я морожу еще так чтоб потом кинул там на сковородку или в кастрюлю и блюдо готово или практически готово то же что и ты только еще :
1 зажарка ( лук морковь +свекла к примеру на борщ , или лук морковь чуть помидор ) и в зум пакеты эти
2 . На рашу овощное сразу смесь нарезала и в пакеты ( потом когда надо достаю мультиварку и всё )
3. Так же микс на компот
4 . Зелень хоть и есть зимой но тоже делаю чтоб под рукой
5. Персики абрикосы , там на пирог чтоб или в десерт ,
6 , это уже полуфабрикат но перцы фаршированные ван лав в холода со сметанкой,
И всегда я по настроению могу иногда сделать уже готовое и заморозить могу и сырые , помидоры я прям блендером взбиваю и в формы как в кубики для льда потом в борщец идут или в пасту да куда то вечно идут )
Все что едите то и замораживай, я и броколли и цветную капусту , иногда сезон могу хер забить , муж решил мне пол морозилки раз дыню заморозить кубиками там резал -хуета только место зря занимала ) а так стараюсь все что водянистой текстуры не замораживать вот кабачки уже не делаю и так далее
Блин интернет не грузил все сообщения сейчас увидела и всё уже выше написали ) ну пусть будет может в топ попадешь
Как кукурузу замораживаете?
Как ни заморожу, по итогу ужасная, если невозможно
Надо морозилку отдельно купить и тоже такой темой заниматься, удобно) У меня только перец нарезанный и зелень в морозилке
У меня два холодильника, в которых по обычной морозилке, небольшая морозилка высотой 1 м и ещё большая морозилка размером с холодильник.и мне мало 😂😂😂
Я еще соус томатный с базиликом замораживаю , потом пиццу с ним готовлю.
А подскажи пожалуйста как делать томатный с базиликом? Прям заинтересовала
@oksana.melkova7 я не мудрю особо. Придавила чеснок, немного обжарила на оливковом масле, чтоб дал аромат, убрала. помидоры очистила от кожицы, пробила в блендере и на сковородку. Я стараюсь максимально выпарить жидкость, в конце добавляю соль и порубленый базилик.
Тонну клубники и голубики детям, перец болгарский. Кизил на компот мужу. Брокколи, капусту покупаю обычно
С ужасом жду осени. Бабушка с дедушкой мужа передают около 20 кг кизила 😂😂😂 а мы ещё прошлогодний не доели
Вишню, алычу/сливу и кизил морожу в промышленных масштабах. Всю зиму пьем вкусные компоты.
Из овощей в блендере: зелень, чеснок, помидорки, перец болгарский и в формы для кексов морожу, потом в пакет. Очень удобно порционно добавлять зимой в разные соусы, мягко и тд.
Да тоже так делаю. Только пластами замораживаю и отламываю
Я приготовить не всегда успеваю , а чтобы еще и заготовки ... Из мира фантастики 🤣🤣🤣
@yana_sleptsova восхищаюсь , и мама и хозяюшка , все успеваете 👍🤣 но за вторым пока не пойду 😂
Лук и морковь на терке и в пакетики, горошек зелёный россыпью, перец измельчаю в комбайне и по формочкам, потом в суп идёт, яблоки дольками, можно потом в компот.
Я лук с морковью сразу тушу и замораживаю, чтобы в суп готовое уже добавить
Только ягоды, фрукты и укроп. Ну ещё перец фаршированный. Это мой максимум
З - зависть 😅
Я мясные делаю , котлеты , фрикадельки , перцы фаршированные, филе , кусочками мясо ,ножки куриные без кожи морожу , морковку на зажарку тру на мясорубке и в пакеты ,делю ножом порционно и потом просто отламываю , очень удобно , раньше даже капусту на борщ морозила 🤣сейчас морозилка маленькая
Рыбу разную можно , фарш из рыбы , фарш из мяса
@ksenia.krd сейчас как раз все закончилось.
Потом скину фотку на примере помидоров 😂
Только фрукты/ягоды и измельченную зелень)
Все остальное у мамы возьму)
Тёртая морковь в макетах офигенно удобно. Да она круглый год по одной цене, но реально удобно - отковырял кусок и готовишь, быстро и просто)
Моё уважение, я даже на паучи ленивая жопа