Эти баклажаны в кукурузном крахмале украли мое сердце 😀🙈 Кто такой салат делает? Чего туда добавляете, какой соус?
Я делала такой салат, добавляла помидоры, болгарский перец, можно зелень еще. Оливковое масло и… наслаждениеее🥰
Недавно на мероприятие ела такой же салат и боже эти баклажаны, покарили мое сердце. И думала как их готовили? Расскажи рецепт 🙏
Чищу от шкурки, кубиками режу, добавляю соль, чеснок в гранулах, как сок пошёл, сливаю и бахаю крахмал, пока не намок на разогретое масло на сковородку и усе. До золотистой корочки.
Кисло сладкий Чили
Сейчас мелкую уложу и сфоткаю бутылку
Он просто идеальный для этого салата
@alenamamak, а я к нему еще добавляю чуть горчицы, соевого, чесночка и растительного масла 😍
И кензу еще
Я еще кинзу добавляю)