Может тут у кого-то как и у меня дети напрочь отказываются есть мясо в любом виде. А покормить то полезным надо. Мне свекровь предложила сделать котлеты из куриной печени. Я сразу же подумала :"Да ну нет, куриную печень не все взрослые то едят, а уж тем более дети вряд ди будут". Но руки всё-таки дошли до дела. Сделала котлеты из куриной печени😃 На вид они не очень , согласна. Хотя может только у меня они на вид не очень😃
Но сам результат😳😳😳😳Я была в шоке. Сын съел разом 4 штуки. Просил ещё и ещё 😀Так вот попробуйте тоже сделать своим, может будут есть)
Лучший комментарий
Комментарии
Моя только в пельменях ест мясо. Печень даже не пробует.
Интересно, как вот они для себя выбирают что есть, а что нет😃 Такие маленькие и такие избирательные😃
Мой жрет все мясное кроме куриной печени 😅😅😅 говяжью лупит как не в себя
Понадобится:
-куриная печень 500 гр
-яйцо 1 шт
-морковь 1 шт
-лук 1 шт
-молоко (по желанию замочить печень в молоке)
-1,5 ч. л манки или муки
-соль
Замочила сначала печень в воде, чтобы вышло из неё всякое плохое. На 20 минут. Слила воду, налила молоко. Но это по желанию. Считается, что если замачивать в молоке печень будет очень нежная. Нарезала кубиками лук и морковь. Отправила их в сковороду тушиться. Следом добавила печень. Варила их вместе на сковороде. Дала немного остыть. Переложила в чашу и стала измельчать блендером. Добавила яйцо, немного соли и манку. Дала манке набухнуть минут 10. Сформировала из полученной массы котлеты. На сковороду налила чуть-чуть масла, чтобы не было жирно, вредно и обжарила котлеты буквально по 2 минуты с каждой стороны. На слабом огне.
А рыбу ?