post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Обещанный рецепт люля в лаваше 🌯🌯

Обычно я делаю из фарша, говядина или телятина, в этот раз из рубленого мяса. Купили мякоть свинины и говядины, муж мелко порубил острым ножом. Туда же мелко рубленый лук, чеснок, петрушка, укроп, перец, соль, хмели-сунели. Фарш хорошо прямо так отбить, не жалея его. Лепим колбаски, кладём на решётку, на сильном огне обжариваем с двух сторон, чтоб образовалась корочка, как бы запечатывая внутри сок. Далее заворачиваем каждую люля в лаваш и обжариваем, пока лаваш не подрумянится. Мясо внутри остаётся очень сочным, а хрустящая корочка придаёт пикантность.

На гарнир свежие овощи и малосольные огурчики. Хорошо сочетается с красным сухим вином 🍷

#ustinaрецепты

29051

Лучший комментарий

…….·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Спасибо за рецепт 😋отбиваем фарш, это как?ни разу не делала люля

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (3 года, 6 лет)

@lublu.dochek, оно кучкуется и не разваливаются котлетки. Ну не требуется добавление яйца или хлеба для клейкости. Чем лучше отобьёшь, тем более «крепкие» котлетки

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Оой, что там? 2:04 на часах? 😭

Нравится Ответить

Комментарии

Алла·Мама троих детей

😋на вид это божественно

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

На вкус тоже))

Нравится Ответить
Дашуля·Мама троих детей

А сколько минут люля обычно ( в среднем ) готовятся?

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

На огне 20 в среднем, зависит от размеров

Нравится Ответить
Дашуля·Мама троих детей

Возьму на заметку для дачи))

Нравится Ответить
Наталья·Мама сына (3 года)

Ой, какая вкуснота!

Нравится Ответить
Татьяна Сударикова·Мама подростка

Тупо тыкаю в "плэй" на фоследнем фото и издаю звуки ворчания😁😁😁

Вкусно выглядит, попробую в выходные приготовить!

Нравится Ответить
Татьяна Сударикова·Мама подростка

@ustina да я уж поняла😁

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама дочки (9 лет)

и у меня не запустилось 😂

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

@nasstiaa 🤣🤣 верю

Нравится Ответить
Надежда·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Наташа, картина не полная, на ум приходит то Fyi к такому ужину, нужны ещё варианты 😅

Нравится Ответить
Надежда·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@ustina учту

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

@ne_kraso4ka сейчас почитают наши комментарии и не поймут о чём мы вообще 😂😂 фуй, нах

Нравится Ответить
Надежда·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@ustina да, мы такие, загадашные 😂

Нравится Ответить
Екатерина ·Мама дочки (7 лет)

Жрать хочу 😭

Нравится Ответить
Ольга ·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

А пропекается?

Нравится Ответить
Ольга ·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@ustina 🤤

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

@seraja_krysa неее, не сырое, я сырое не могу есть, муж об этом знает

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)
стикер
Нравится Ответить
Евгения·Мама сына (4 года)

АТПИСКА! 🤣🤣🤣 блин сейчас захлебнусь слюной, обожаю люля

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

🙈🙈😂😂

Нравится Ответить
Евгения 🫠·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Ну почему такая вкуснятина в ночи? 😋😋😋

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

Ссори))) только залезла в интернет))

Нравится Ответить
Иринушка Тулюлюк·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Бля 👀👀👀👀👀👀👏👏👏

Нравится Ответить
Ульяна·Мама троих детей

Я вся в слюнях 😋

Нравится Ответить
ю·Мама дочки (6 лет)

Господи я щас умру как вкусно

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

Очень вкусно, особенно на природе 😄

Нравится Ответить
N.·Мама дочки (8 лет)

Где бы такого мужа найти

-что бы порубил

-что бы отбил

😭😭😭😭

Эта моя боль 🙈

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

Мой вот только года 2-3 как стал готовить, но готовит исключительно на даче, до этого он вообще не умел готовить, сейчас подписался на кулинарные блоги, учится.

Нравится Ответить
N.·Мама дочки (8 лет)

@ustina согласна , сто у многих приходит с возрастом 😁 мой вчера завернул рулетики из судака (который поймал ) в бекон и запек 😅

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

@mom_34_volgo какая вкуснятина 😋

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Оой, что там? 2:04 на часах? 😭

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (11 лет, 20 лет)

В Москве ещё 22 🙈

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (2 года, 5 лет)

@ustina да, спасибо пожалуйста 🤣

Я при следующем случае вылазки с мангалом обязательно попробую, спасибо 🙌❤

Нравится Ответить
…….·Мама двоих (3 года, 8 лет)

Спасибо за рецепт 😋отбиваем фарш, это как?ни разу не делала люля

Нравится Ответить
…….·Мама двоих (3 года, 8 лет)

@ustina, теперь ясно, спасибо

Нравится Ответить
Мария ·Мама двоих (3 года, 8 лет)

@m_i_la тоже никогда не отбивала говядину. А в чем смысл его отбивать?

Нравится Ответить
Алина·Мама двоих (3 года, 6 лет)

@lublu.dochek, оно кучкуется и не разваливаются котлетки. Ну не требуется добавление яйца или хлеба для клейкости. Чем лучше отобьёшь, тем более «крепкие» котлетки

Нравится Ответить