Мне без лука и морковки больше нравится))) мужу на оборот.
Помидор 3 кг
Перец 3кг
Соль 2 ст. л
Сахар 0.5 ст
Перец я кладу молотый пол чл.
Помидор чищу от кожи, блендером в пюре , варим 20 мин, добавляем перец, соль, сахар, и варим еще 15 мин, далее 2 ст. л. Уксус и по баночкам. ( банки и крышки стерилизуем).
анна·
Дайте рецептик) могу взамен вам дать рецепт «кабачки лечо» очень вкусный
anka··
Мама троих детей
Мне без лука и морковки больше нравится))) мужу на оборот.
Помидор 3 кг
Перец 3кг
Соль 2 ст. л
Сахар 0.5 ст
Перец я кладу молотый пол чл.
Помидор чищу от кожи, блендером в пюре , варим 20 мин, добавляем перец, соль, сахар, и варим еще 15 мин, далее 2 ст. л. Уксус и по баночкам. ( банки и крышки стерилизуем).
anka··
Мама троих детей
Лук 1 кг
Морковь 1 кг
Перец 2.5 кг всё режим и тушим 25-30 мин.
Затем помидор 2.5 кг - без кожицы делаем пюре и добавляем в овощи.
Соль 4 ст. л.
Сахар 0.5 ст
Перец молотый 1чл
Всё вместе варим еще 20 мин и в баночки.
anka··
Мама троих детей
И да , в оба рецепта по 150-200 мл подсолнечное масло!
Но вариант без лука более жидкий и по мне вкуснее, в вот муж любит погуще)))
анна·
Класс. Вкусняшка наверное, обожаю лечо, спасибо большое! Обязательно сделаю.
анна·
Вот Лечо из кабачков. Кабачки особо не чувствуется, вкус как лечо, каждый год его тоже делаю. Из этих продуктов 6 баночек 0,5 выходит
anka··
Мама троих детей
Тоже всё хочу тетрадку завести для рецептов))) прям вааау. Спасибо сделаю тоже)))
анна··
ещё бы и не забывать в нее все записывать)