Девочки, добрый день.
Может кто-то делает вяленные помидоры ? По какому рецепту ?

Question

Девочки, добрый день. 
Может кто-то делает вяленные помидоры ? По какому рецепту ?

buka_zljuka · Answer

Нарезаю дольками.
В зависимости от помидора могу удалить или не удалить семена.
Смешиваю зелень, чеснок, специи масло. Кисточкой наношу на помидоры. И в духовку на медленный огонь. Забываю на 3-5 часов, в зависимости от сорта и размера.
Достаю, откладываю в банки, заливаю маслом и отправляю в холодильник. 
На самом деле последний этап пропускаю. Моргаю и помидор уже нет.

Наташа · Answer

Просто нарезаю помидоры примерно одинаковой ширины, в духовку, на 50 градусов, часов 5 сушу. Потом в баночку чередую пару помидор , чеснок, укроп. В конце подсолнечным маслом заливаю и в холодильник

KimEV · Answer

А баночки закатываете? Сколько так может храниться ?

Наташа · Answer

@kimev я не заказываю, делала в том году баночек 5 по 250грамм. Съели за зиму😂В этом году надо много делать, поэтому просто баночки с гкрвшками простерилизую и также сделаю. Думаю выживут

Комментарии