Торт для дочки

Ну что я хочу сказать. Сегодня нам исполнилось 10 месяцев 👀

Я удивлена и не понимаю как так летит время и как так через 2 месяца нам уже годик?! 🥲

P.s.: у кого-то увидела пост который начинался "опа чирик!" И поняла, что я просто обязана сделать тортик Софе с этой надписью😄 да, он не идеальный. Но он - это лучшее, что можно было сделать с ребёнком с шилом в попе😄😄😄

Вспомнила сейчас, что в детстве у нас была традиция. Мама пекла медовый торт с начинкой из сгущёнки и варенья на каждый мой день рождения. И это было ох как вкусно и божественно🥰

А я и так стараюсь при любой возможности и на любой праздник сделать тортик. И чем сложнее - тем интереснее. Меня это будто успокаивает лучше любой валерьянки и пустырника 😄 как отдушина ❤️

Кстати, пока я делала заготовки на этот торт и собирала его, я знаете что заметила? Заметила интерес глазах Софы. Она внимательно наблюдала за моими действиями (обычно редко так бывает) и иногда даже повторяла что-то ручками своими🥲 я очень надеюсь, что когда Софа подрастёт, то готовка и выпечка будут наши самые главные общие интересы. 🥰

В этот раз у нас торт "Марс". Шоколадный бисквит, солёная карамель, нуга, шоколадный мусс и шоколадный ганаш.