Девочки, какие есть проверенные рецепты тефтелей? Поделитесь секретами приготовления вкусных тефтелей для всей семьи!

Фарш,рис сырой,зелень,лук.отдельно обжариваю морковь и лук в томат пасте.делаю тефтели на противень,сверху засыпаю обжаренным луком с морковью,накрываю фольгой и в духовку.

Фарш, лук пассированный на воде (типа тушеный для мягкости), кабачок на терке и отжать воду, смешать, посолить и всё. Если добавить рис, то это у меня ёжики.

Фарш

На терке морковь

Рис отварить

Лук

Чеснок натереть

Обжарить, сметану разбавит с водой и тушить/томить я не знаю как называется 🤣