Готовиться на обычном тесте ( мука вода соль). Должно быть мягким. Раскатывают очень тонко, смазывают растительным маслом и режут на квадратики. Затем складывают в кастрюли и готовят на пару
Такой вкусныыый ♥️, снизу мясо курица сверху тесто пластами с одной стороны маслом смазаны с другой присыпаны мукой, тесто на пару получается готовится а снизу варится картошка мясо.
Стыдно ли мне? Нет! Потому что его очень долго и муторно делать