Фирменное блюдо?

Лапша по-монгольски звучит интересно)

Можно рецепт плов и самсы?)

Подскажите рецепт картофеля с мясом

@b.g.k., спасибо большое ☺️

Можно рецепт 😍

Ужас😂 я пол дня манты леплю

Можно рецепт кукси?)

И мой борщ кстати тоже :)

Можно рецептик,а то мои могут,но не хотят.Видимо не получается вкусно у меня(

В ютубе есть девушка: Вика простые рецепты, вот с ее рецепта делаю лазанью)
Главное брать вкусный немного жирный хороший фарш)

Готовлю фарш как на болоньезе, жарю фарш 400-500 гр, потом 1 лук мелко мелко нарезанный, 1 среднюю морковь через блендер, мелко 1 перец болгарский, и помидоры (3-4 шт) через блендер, томатная паста 2-3 чайные ложки, чеснок 3 зубчика, прованские травы, перец соль, если помидоры сухие, то чуток воды добавляю, 30-40 мл. жарю и томлю, пока все овощи не станут очень мягкие.
Листы лазаньи беру. Если их нет, тесто для беша беру, окунаю в кипятке 2-3 минуты, чтобы немного мягче и гибче стали)
И делаю соус бешамель.
Молоко 800 мл, масло сливочное 100 мл, мука 2-3 столовые ложки.
В сотейнике растапливаю масло слегка, чтобы не совсем растаяло и почернело. Добавляю муку, перемешиваю хорошенько, масло до конца тает, потом Добавляю молоко потихоньку, на медленном огне перемешиваю,добавляю соль, перец, долгоо перемешиваю чтобы гуще стала смесь, как сгущенка.
и немедленно собираю лазанью. Иначе соус бешамель совсем густой станет.
Чуток дно намазываю мясным соусом (совсем чууть чуть). Листы лазаньи, потом немного мясного соуса, бешамель хорошенько накладываю, чтобы углы теста хорошо накрыло соусом. Потом снова тесто, мясо, и бешамель
И так пока не закончится бешамель и мясо 😅
Самый верхний слой- тесто, бешамель и сыр.
Закрываю фольгой, ставим в духовку 180 гр, режим верх-низ, на 40-45 мин.
Можно в конце пармезаном посыпать, но я не сыплю, пармезан дорогой 😂

А вообще, в инсте у daniya_alt рецепты хорошие, рабочие

у нас кстати также, хотя его мама очень вкусно готовит, а он говорит я привык к твоей еде
мамину больше не могу кушать

Про мой «плов» супруг говорит рис с мясом🤣 честно даже не стараюсь научится его готовить. Не понимаю я восторга этим блюдом, реально рис с мясом

@allagalkina888, очень сильно зависит от фарша) у меня тоже такое бывает)

@stoli4naia, 😅😅😅

А можно рецепт, у меня всегда получается разный.

@dospanova1990, от риса зависит, я покупаю камолино, зеленая. Как все прожарите добавляете рис и заливаете кипяченной водой на 1 см, варите на сильном огне пока не испарится вода, как испарится поверх риса вода закрываете крышку и убавляем огонь. Готовим 45 минут. Через 20 минут открываем крышку весь рис собираем в кучу верхушку риса размешиваем, делаем дырку посреди риса если мало воды доливаем и доготавливаем 20-25 минут

😂

🤣

🤣🤣🤣

Лазанью по мне очень трудно приготовить сочной 👍🏻

@allagalkina888 у меня получается вкусно 🤤