У мужа др на этой неделе, приедут друзья. Помогите придумать меню, на компанию до 10 чел.
100% будут шашлыки
Хочу пару салатиков, какие можно ? (Кроме оливье и тп) что-нибудь интересное
На утро организую солянку на мангале.
И помогите по алкоголю, в нем не шарим поскольку не пьём.
Надо вино красное полусладкое и хорошее пиво , желательно крафтовое.
@mamaevchika1703, молодой картофель разрезаю на дольки,кидаю в большую миску😅добавляю соль,перец молотый,обязательно паприки немного,потом дольки чесночка прессую,укропчик можно покрошить,добавляю масло растительного немного,и всё это перемешиваю хорошенько)) Ну всё в форму и в духовку на 40 минут,180 градусов,(смотря какая духовка.‼️У меня слабенькая)А иногда ещё плюсом добавляю майонез ко всему,мне кажется она так мягче и нежнее получается😌
Обожаю салат с конченым сыром косичкой.
Сыр косичка, помидоры, крабовые палочки,яйцо, майонез. Всё.
Ещё невеста слоёный, оч вкусный сытный.
Каждый слой майонезом смазывается. Картофель отварной на треке, сырки плавленые, лук репчатый, курица копчения, яйца. Всё на треке, кроме курицы. Оч вкусно
Я летом еду на рынок и набираю там всякую корейскую закуску 😁
Морковка по корейский всякую капусту, баклажаны итд
Я к пикнику,ещё всегда запекаю картошку по деревенски))
Она почему то в первую очередь съедается😅
И детьми и взрослыми)
@mamaevchika1703, молодой картофель разрезаю на дольки,кидаю в большую миску😅добавляю соль,перец молотый,обязательно паприки немного,потом дольки чесночка прессую,укропчик можно покрошить,добавляю масло растительного немного,и всё это перемешиваю хорошенько)) Ну всё в форму и в духовку на 40 минут,180 градусов,(смотря какая духовка.‼️У меня слабенькая)А иногда ещё плюсом добавляю майонез ко всему,мне кажется она так мягче и нежнее получается😌
Фасоль консервированная,копчённое мясо курицы(мелко нарезать без кожицы),яйца отварные ,шт 5
И корейская морковь)
Всё это посолить,запарить майонезом и ням ням)
Быстрый ,вкусный салат🥰
Но только для тех,кто нормально относится к фасоли😅🫣
Сделайте обязательно шампиньоны на мангале. У нас они только так улетают. Еще кабачки и кукуруза тоже в путь.
А салаты аджап, греческий и просто овощи. Можно морковку по корейский сделать или фунчозы кастрюлю)₽
Вот недавно сидели- шашлы, плов, кабачки и овощи на мангале. Лаваши,зелень, соусы отдельно и можно делать шаурму) оливки, сыр - к вину. А по напиткам проще спросить и купить что нужно
К шашлыкам овощные)
Греческий
Овощи на гриле)
Вино взяла бы сухое))) ссылка полусладкое для подростков 😀
ссылка
ссылка
Были на др большой компанией и был такой салат: морковь по-корейски, кукуруза, свежий огурчик, копченая колбаса. Сверху сухарики перед подачей. Ничего варить не надо, сытно, мужики целый таз съели.
Овощи и зелень лучше всяких салатов к мясу) кабачок на гриле ещё можно с перцем) и
Пиво муж любит разливное в пивко(потом норм чувствуешь себя с него), я бутылочное хугарден люблю.
Фрукты, овощи, арбуз, дыня, все порезать и никаких салатов, зачем они🤷🏼♀️ еще и жара
Креветки, руккола, черри, авокадо🤤 не знаю уж едят ли мужики такие салаты😆
Не заморачивайтесь с салатами лучше овощи- гриль, и нарезка овощей и трав а к этому побольше соусов. Плюс к шашлыкам идут разные лаваши.
Сейчас фкусные арбузы, дыни( с ней аккуратно она с алкоголем несовместима).
У мужа любимый салат: сухарики (я беру хрустим багет), копченая курица, кукуруза, мак, не очень много майонеза, украсить зеленушкой можно
Я люблю самодельный цезарь: филе курицы обжарить на сковороде, далее добавить столовую ложку мёда и потушить. Далее как обычный цезарь: листья салата, помидоры черри, пармезан, сухарики (хрустим багет), заправка сверху полить (майонез разбавляют водой кипяченой холодной и взбиваю это дело капучинатором, чтобы воздушный получился)
Мы к шашлыку всегда делаем аджапсандал. Это из баклажанов, помидоров и перца
Я к пикнику,ещё всегда запекаю картошку по деревенски))
Она почему то в первую очередь съедается😅
И детьми и взрослыми)