У мужа др на этой неделе, приедут друзья. Помогите придумать меню, на компанию до 10 чел.
100% будут шашлыки
Хочу пару салатиков, какие можно ? (Кроме оливье и тп) что-нибудь интересное
На утро организую солянку на мангале.
И помогите по алкоголю, в нем не шарим поскольку не пьём.
Надо вино красное полусладкое и хорошее пиво , желательно крафтовое.
@mamaevchika1703, молодой картофель разрезаю на дольки,кидаю в большую миску😅добавляю соль,перец молотый,обязательно паприки немного,потом дольки чесночка прессую,укропчик можно покрошить,добавляю масло растительного немного,и всё это перемешиваю хорошенько)) Ну всё в форму и в духовку на 40 минут,180 градусов,(смотря какая духовка.‼️У меня слабенькая)А иногда ещё плюсом добавляю майонез ко всему,мне кажется она так мягче и нежнее получается😌
@mamaevchika1703, молодой картофель разрезаю на дольки,кидаю в большую миску😅добавляю соль,перец молотый,обязательно паприки немного,потом дольки чесночка прессую,укропчик можно покрошить,добавляю масло растительного немного,и всё это перемешиваю хорошенько)) Ну всё в форму и в духовку на 40 минут,180 градусов,(смотря какая духовка.‼️У меня слабенькая)А иногда ещё плюсом добавляю майонез ко всему,мне кажется она так мягче и нежнее получается😌
Фасоль консервированная,копчённое мясо курицы(мелко нарезать без кожицы),яйца отварные ,шт 5
И корейская морковь)
Всё это посолить,запарить майонезом и ням ням)
Быстрый ,вкусный салат🥰
Но только для тех,кто нормально относится к фасоли😅🫣
Сделайте обязательно шампиньоны на мангале. У нас они только так улетают. Еще кабачки и кукуруза тоже в путь.
А салаты аджап, греческий и просто овощи. Можно морковку по корейский сделать или фунчозы кастрюлю)₽
Вот недавно сидели- шашлы, плов, кабачки и овощи на мангале. Лаваши,зелень, соусы отдельно и можно делать шаурму) оливки, сыр - к вину. А по напиткам проще спросить и купить что нужно
Были на др большой компанией и был такой салат: морковь по-корейски, кукуруза, свежий огурчик, копченая колбаса. Сверху сухарики перед подачей. Ничего варить не надо, сытно, мужики целый таз съели.
Не заморачивайтесь с салатами лучше овощи- гриль, и нарезка овощей и трав а к этому побольше соусов. Плюс к шашлыкам идут разные лаваши.
Сейчас фкусные арбузы, дыни( с ней аккуратно она с алкоголем несовместима).
У мужа любимый салат: сухарики (я беру хрустим багет), копченая курица, кукуруза, мак, не очень много майонеза, украсить зеленушкой можно
Я люблю самодельный цезарь: филе курицы обжарить на сковороде, далее добавить столовую ложку мёда и потушить. Далее как обычный цезарь: листья салата, помидоры черри, пармезан, сухарики (хрустим багет), заправка сверху полить (майонез разбавляют водой кипяченой холодной и взбиваю это дело капучинатором, чтобы воздушный получился)
Она почему то в первую очередь съедается😅
И детьми и взрослыми)