Я рис промываю, молоком и водой заливаю в пропорции крупа-жидкость 1:3, сахар соль добавляю. Жду до кипения, потом убавляю и варю на минимуме до готовности. В конце масло сливочного немного и стоит минут 5-7
Самые обычные рецепты - в закипающее молоко добавляю крупу, помешиваю до готовности, выключаю огонь, добавляю в кастрюльку соль, сахар, масло сливочное, накрываю крышкой, даю настояться несколько минут.
Свекровь в манную кашу добавляет ваниль еще)