Хрустящие крылышки в остро-сладком соусе

#необычныерецепты

Достаточно легкий, быстрый и вкусный рецепт, который пришел в нашу жизнь из игры Варкрафт- хрустящие крылышки в остро-сладком соусе🤤

Нам понадобится:

Куриные крылышки- 900 грамм

Разрыхлитель- 1/4 стакана

Соль- 3/4 чайной ложечки

Немного масла, чтобы смазать противень

Для соуса:

Соус шрирача- 1 чайная ложка

Соевый соус- 2 столовые ложки

Ежевичный/ черничный джем- 1 столовая ложка

Время приготовления: подготовка - 10 минут, запекание- 45 минут.

Приготовление:

Крылья разморозьте, промойте под проточной водой и одноразовыми полотенцами удалите влагу. Смешайте разрыхлитель и соль. Смажьте противень маслом. Обваляйте хорошо крылья в получившейся смеси, стряхните излишки и выложите на противень.

Отправьте в разогретую до 150 градусов духовку на 20 минут, после увеличьте огонь до 200 и оставьте еще на 20-25 минут. Рекомендую следить за мясом, готовить до готовности (время у каждой духовки может быть разное).

В это время приготовьте соус. Смешайте соевый соус, джем и соус шрирача.

Готовые крылья достаньте из духовки, с помощью силиконовой кисточки обмажьте крылья соусом и дайте слегка остыть.

Приятного аппетита 🥰