Девчат,а кто-нибудь заморачивался вообше выгодно ли эти соленья-варенья на зиму,если нет своего огорода или дачи и все необходимо покупать ?или ну это нафиг тратить деньги,время на запасы на зиму
Домашнее это действительно надежное, без лишнего сахара, консервантов и т.п., и вкусное. Но опять же надо быть уверенной, что овощи-фрукты выращены без химикатов.
Если не много едите соленьев-вареньев, не вижу смысла наготавливать. Можно например пару банок огурцов насолить на салаты, т.е. по чуть-чуть того что точно едите.
Свои соленья и варенья надежнее,без всякой лабуды лишней.я не солю огурцы,но в этом году задумалась.компотиков сварила немного,варенья,не в промышленных масштабах.но у нас дача,но кое что и покупаю.позже буду икру и лечо закрывать,хреновину и еще чего нибудь
Если едите, то выгодно конечно солить именно овощи, салаты. Замораживать ягоды не выгодно, они замороженные дешевле свежих стоят. Варенье дешевле покупать мне кажется. Мои ничего не едят такого, а сажаем много я брату закрываю и варенье и повидло и овощи всякие, они едят
Клубнику, малину, морковь, зелень, перец-морожу... Варенье варю только клубнику, землянику.. Ну, только это могу себе позволить, холодос не резиновый.))) невыгодно, но так вкуснее
Я делаю лишь то, что мы любим. Это огурчики солю, аджику делаю, кетчуп, перчик ещё иногда мариную.... И это очень вкусно и зимой, та же самая аджика к пельмешкам просто божественно. А ещё хреновину делаю. Ягоды свежие завораживаю и варю компоты. Варенье мы не любим. Клубнику, малину с сахаром замораживаю по немногу
Ну это вообще не про выгодно, а про вкусно, наверное, больше.
Мы и варенье варим, и овощи солим, и морозим много.
Нам нравится.
Если сравнивать с промышленными сладостями и соленьями, это ещё и полезнее.