Салат зелёный)
Любая зелень , у меня микс каких то салатов, огурец , болгарский перец и соус песто 😋😋😋
По прежнему прошу рецепт соуса для яйца Бенедикт ))
У нас на ужин грудка в соевом соусе с овощным салатом😋 а у вас?
Сегодня настроение готовить😋 Готовлю редко, но метко🥰 Сегодня пицца собственного приготовления от теста до соуса и греческий салат 😋
Как сделать вкусный соус для салата цезарь?🤤 и ещё, курицу как то нужно замариновать?
Обэд😻 Салат с жареными баклажанами Лосось в духовке Кунжутный соус собственного приготовления Bon Appetite 😋
Ира·
Мама сына (7 лет)
А ты че не загуглила?
Настя··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Я хочу проверенный от живых людей 😅😅😅😅 как с пашотом)))
Anna·
Голландез:
2 желтка С0, 125 гр сливочного масла, 2 ст ложки воды, 1/4 лимона, соль, перец.
Желтки взбить с водой до образования однородной и густой эмульсии на водочной бане венчиком ( чтобы вода несильно кипела), растопленное масло ( не выше 60 градусов) потихоньку вливать в желтки тонкой струйкой до загустения и однородной массы , консистенция должна быть гладкой и не растекаться по внешней части ложки, а держаться.
Затем добавить специи ( я рекомендую и кайенский перец немного) и лимон.
Это рецепт из ютуба, мой муж так готовит)
Настя··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Блин звучит сложно (((
Мари·
Мама дочки (7 лет)
Желток, горячее растопленное масло, сок лимона. Все взбить постепенно венчиком. Я не заморачиваюсь
Настя··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Вот) то что надо 🤣🤣 а скок масла на 1 желток?
Мари··
Мама дочки (7 лет)
ну где-то с 10 гр