Самое классное тесто для блинов с начинкой ( как мне кажется) ( если без начинки, добавьте еще стакан кипятка крутого, получатся ажурные)

3 яйца

1.5 Стакана молока

2 стакана муки

4 ст л масла раст ( чтобы наши блинчики не были резиновыми)

Стакан минералки

3ст ложки сахара

1 неполная ч л соли

Яйца, сахар, соль, молоко смешиваем и добавляем муку по 1 стакану, тесто получится очень густое , добавляем масло раст, мешаем и следом минералку )