Когда не готовила целую неделю в Италии, а дома прорвало 🤣
Обжариваете, значит, пару столовых ложек кунжута, раздвигаете кунжут на сковороде так, чтобы получилось как бы кольцо и на это кунжутное кольцо выкладываете сыр сулугуни тертый либо мелко порезанный, а в центр разбиваете 2-3 яйца. Жарите на медленном огне, сырок плавится и получается роскошная корочка, которую вы лопаткой подворачиваете к центру, формируя галету. Готовите до полной готовности белка яиц и все)) можно добавить соль, перец, зелень, семечки))
@milkyocean, спасибо большое, никогда бы не подумала, что это сыр) похоже на слоённое тесто ❤️
Подскажите рецепт блюда с яичницей на первом кадре 🙏🏻
Выглядит всё очень вкусно и эстетично😍