Вкусный рецепт желе из ягод: просто и быстро! Красная смородина, желатин и никаких проблем

Ну я все думала сфоткать, но это нереально, налетают дети и жрут.

Короче, #всратыерецепты про желе из ягод.

Первым делом замачиваешь в теплой воде желатин, на кг ягоды столовая ложка. Если ягода кислая (у меня красная смородина, она кислая), соотношение сахара к ягоде 1к1. Вообще по вкусу. Ягоду надо промыть, высушить, избавить от веточек. Перехерачить блендером, пюре протереть через сито. Жмых - в мусор, в ягодную жижу сахар, помешать, подождать 20 минут, еще помешать. Вспомнить про желатин, фигануть в жижу, еще помешать, и на медленный огонь. Нагреть, но не кипятить. Разлить по формам (у меня пластиковые стаканчики). Как остынет, на ночь в холодильник. Утром жрать урча 😁

Пункт отогнать детей в случае с желе на каждом этапе актуален как отче наш