Мои первые в жизни круассаны из готового слоеного теста 😁
Начинка сыр) Кстати готовятся супер быстро 👌 Вот если нечего к кофе предложить, то идеальный вариант))

Берем готовое слоеное тесто (по мне так без разница дрожжевое или без), может быть с дрожевым они попышнее будут. Режем его на треугольники и в серединку кладем кусочек сыра. Заворачиваем, выкладываем на противень, смазывем яйцом и выпекаем при 180 гр 15-20 мин. Можно еще кунжутом посыпать.

А теперь секрет, который я для себя открыла)) Чтобы получился круассан, а не рогалик, нужно чуть чуть надрезать сверху треугольник поперек и уже потом только сворачивать (смотри фото 3).