Mom.life
Ирина
star555
Ирина

Малиновый пирог

post image
Вообще то малина пошла 🫢🤣, а пирогов в ленте нет 🤣🤣🤣🤣

Мука — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Малина (Количество можно варьировать в зависимости от вашей любви к малине) — 400 г
Яйцо — 2 шт
Сахар  — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Сметана - 500 мл+ сахар полстакана

Масло комнатной температуры и сахар взбить миксером.
Добавить яйца и продолжать взбивать. Чем дольше будете взбивать, тем нежнее получится пирог... но не сильно долго
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин к общей массе и взбиваем до однородной консистенции.
Получится нежное кремообразное тесто.
Выкладываем тесто в форму ровным слоем, а поверх теста насыпаем малину.

Не надо вдавливать малину вовнутрь, тк тесто поднимется и малина окажется внутри.

В предварительно разогретую духовку (около 180*С) и выпекаем до готовности.
У меня на это ушло примерно 35 минут.
Когда пирог готов, посыпаем еще свежей малиной, смешиваем пачку сметану с сахаром, заливаем сверху и снова в духовку мин на 10.
Потом дать пирогу остыть, чтобы он не развалился при разделе кусочков)
11.07.2023
10

Лучший комментарий

Комментарии

nastasiay201184
nastasiay201184
Этот пирог просто бомба
11.07.2023 Нравится Ответить
sisaevaelena
sisaevaelena
Не удаляйте пост. Сделаю как нибудь. Только с клубникой 😁
11.07.2023 Нравится Ответить
star555
star555
Не удаляю
11.07.2023 Нравится Ответить
Читайте также