Котлеты или фрикадельки из красной рыбы для малыша: делитесь опытом, рецептами!
Девочки, у кого малыши нашего возраста, делаете деткам котлеты/фрикадельки из красной рыбы ? Уху делаю из красной рыбки, но думаю, что котлеты жирноватые. Буду благодарна за ответы 🫶🏽
Комментарии
Вот, тоже думала с зеленью сделать и в формочках 🙂
часто делала с хека. добавляла много морковки и все как обычные котлеты
Нет, только суп, и думаю вот как бы ещё вкусно приготовить (протушить), но котлеты просто даже не хочу. А так, почему нет? Я бы запекала или жарила без масла, жирность остаётся та же.
Ні. Взагалі не роблю ніякі страви із риби, окрім повністю приготованої, зазвичай просто запікаю або тушкую в соусі. Рибні котлети це особисто для мене якесь збочення😂 або негативна асоціація із шкільними столовими, фу🙈 тому риба виключно в чистому вигляді. Дуже рідко роблю суп з рибою типу том ям, але простіший
Спасибо. Я делаю хек на пару в соусе, кушает с удовольствием 🙂
@sofiia.dubenchuk, головне, що їсть, а в якому вигляді це вже не так важливо) якщо без тони олії, то думаю можете робити і котлети, якщо вам зручно. По суті ж риба в чистому вигляді жирна і коли даєте дитині, то власний жир не зливаєте. Тому котлети просто запечіть, чи на суху сковорідку і буде норм👌🏻
@sofiia.dubenchuk сын редко ест хек(булочка, молоко и филе - нежные котлетки получаются), а красную вообще не хочет. Давала просто запечёную в фольге.
На пару делаю, быстро и вкусно)
Рыба, яйцо, зелень в блендер потом в силиконовые формы и на пару мин 15-20 готово)