Почему важно есть твёрдую пищу детям? Навеяно несколькими постами и курсами логопедического массажа.

У нас, людей, нет мышц, отвечающих за речь. Сначала ребёнок учиться сосать и глотать, потом продвигать комок пищи (если введен прикорм), потом открывать рот, чтобы откусывать пищу, а потом жевать, развивая свою челюсть. Если какой-то этап пропущен, мышцы полноценно не развивается.
Мы, логопеды, смотрим состояние мимических и жевательных мышц с помощью специальных проб, и очень часто (читать: практически всегда) видим тонусные изменения. Конечно бывают и другие нарушения, мешающие речи развиваться, но нарушения тонуса - действительно самая частая проблема.
Так вот, эти проблемы, а вместе с ними работу по развитию челюсти, работу с сенсорными нарушениями и пищевым поведением по большей части решает твёрдая пища. Ребёнок может не есть свежие фрукты, не грызть овощи и не любить сухари и куски мяса по многим причинам: ему тяжело из-за нарушения тонуса (ленится, как любят говорить), ему неприятны ощущения (сенсорные нарушения), в семье так не принято, или маме так проще, спокойнее.
Это очень кратко. Надеюсь, что кому-то будет полезно 😊 а кто-то может и историями поделится.