Я нашла этот рецепт где-то в интернете, много лет пеку такие, делаю все уже на глаз. На фото 3 порции: 3 стакана молока греем несильно, чтобы можно было пальцем попробовать, добавляем в молоко 2-4 столовые ложки сахара, немного соли, 2 пачки сухих дрожжей, две столовые ложки сметаны, муки сполсиакана. Все перемешиваем и оставляем минут на 15. Должна пойти пена. Потом добавляем 3 яйца, масла подсолнечного 4 столовых ложки, муки сколько возьмет. Но слишком много не надо муки, тесто должно быть мягким. Можно руки смазать подсолнечным маслом. Вымесили. Оставили минут на 20 в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза примерно. Потом еще раз месим и оставляем, чтобы еще раз подошло. Все. Лепим пирожки с чем угодно. Мои любят с картофельным пюре, которое перемешано с жареным луком, которого не жалею, или яблоками. Жарим на среднем огне или в духовке можно

@olga099001, отлично спасибо попробую