Какие фирменные закуски приготовить на крестины сына? Посоветуйте оригинальные рецепты для праздничного стола!
Какие у вас фирменные закуски на стол?
Скоро крестины у сына,вот думаю что готовить
Хотела что то новенькое
Комментарии
Брускетты с творожным сыром, рукколой и вялеными томатами; тарталетка маленькая сыр, чеснок, майонез, зелень, мидия сверху, для украшения малюсенький лимончик ещё кладу. Грибы запекаю: ножки вытащить, мелко нарезать, обжарить на сливочном масле, туда же добавить сухари панко, это все смешать с творожным сыром, добавить мелко тертый пармезан, вложить все в шапочки, запечь в духовке. Ну рулетики из баклажан, классика, я делаю с сыром, майонезом, кладу помидорку ещё внутрь. Цветная капуста в кляре. Ещё креветки большие можно сделать в темпуре (просто готовую смесь в японском отделе купить, на упаковке инструкция как кляр делать). Ещё делаю мини-киш с разными начинками, как обычный киш, только маленькие формочки беру. Ещё часто делаю луковый мармелад, с ним и любым паштетом либо бутерброд, либо тарталетку начинить. Сырные гужеры с сырной начинкой. Ну канапе классика: с рыбой, с мясными нарезками, греческие. С рыбой ещё можно сделать драники картофельные, соус сметана, майонез, сыр, зелень, сверху рыбку красиво выложить. Канапе ещё креветка, сыр, ананас вкусные.
А если ещё и с фото, ваще огонь 😅. Тоже ждю комменты
