Mom.life
Яна Ермолаева
yanaermolaeva
Яна Ермолаева

Сочные котлеты из фарша и кабачка

post image
Сегодня случились самые сочные котлеты в моей жизни ! Пишем рецепт , девочки❤️

Фарш и кабачок (1:1)
Лук репчатый 1 большая луковица
2 ст ложки манной крупы
Специи по вкусу

Молодые кабачки очистить от шкурки , прокрутить в мясорубке и слегка отжать , что бы слить лишний сок , лук пропустить через мясорубку.
Добавить фарш , все перемешать
Добавить манную крупу и дать фаршу отдохнуть минут 15 в холодильнике

Жарить на умеренном огне. ВСЁ ❤️‍🔥

#yanaermolaevaготовит
05.07.2023
576

Лучший комментарий

Комментарии

nastya.kar
nastya.kar
приготовила сегодня по вашему рецепту, офигенные котлеты получились, спасибо 🥰
21.07.2023 Нравится Ответить
kaizier99
kaizier99
Блендером можно?) нет мясорубки
20.07.2023 Нравится Ответить
yanaermolaeva
yanaermolaeva
Другая будет структура , как суфле
Попробуйте ☺️
20.07.2023 Нравится Ответить
sobyanina-m
sobyanina-m
Тоже всегда с кабачком делаю, но много жидкости выходит во время жарки. Манка это гениально))) Спасибо!!!
06.07.2023 Нравится Ответить
svetic0421
svetic0421
У меня у одной лук в котлетах подгорает, если его измельчить в кашу в блендере ?
05.07.2023 Нравится Ответить
yanaermolaeva
yanaermolaeva
А вы попробуйте прокрутить на мясорубке 👍
05.07.2023 Нравится Ответить
natatanata92
natatanata92
Я на мелкой терке лук тру
05.07.2023 Нравится Ответить
irishka21.06
irishka21.06
Любые котлеты под крышкой если жарить на медленном огне будут сочными. Из индейки постоянно готовлю. Главное лук на блендере измельчать, он сочность тоже придаёт.
05.07.2023 Нравится Ответить
yanaermolaeva
yanaermolaeva
Я не люблю запах индейки в котлетах , хотя умею готовить её , что бы она оставалась сочной.
05.07.2023 Нравится Ответить
irishka21.06
irishka21.06
@yanaermolaeva, не замечала запаха. Беру всегда индилайт фарш готовый. Перец, лук и соль добавляю.
05.07.2023 Нравится Ответить
niki9512
niki9512
Фарш любой можно же?)
05.07.2023 Нравится Ответить
yanaermolaeva
yanaermolaeva
Думаю да , у меня свинина говядина . Куриный тоже будет класс , индейку бы не советовала ☺️
05.07.2023 Нравится Ответить
niki9512
niki9512
@yanaermolaeva поняла, обязательно попробую, уж очень аппетитно😍
05.07.2023 Нравится Ответить
anabeltwin
anabeltwin
😎👍
05.07.2023 Нравится Ответить
Читайте также