Масло гхи на диете без молочки: можно ли его есть и какое кокосовое молоко выбрать?
Девочки, я сейчас на диете без молочки (проверяем аллергию у ребенка). Можно ли есть масло гхи (топленое)? Я правильно понимаю, что там все белки и козеин убираются? И посоветуйте, пожалуйста, кокосовое молоко хорошее.
Комментарии
Гхи- это топлёное масло, там часть молочных белков может все равно остаться. Нам Гастроэнтеролог рекомендовал исключать минимум на месяц, т.е. исключать молочку на неделю две- мало. А далее пробовать вводить, если есть реакция, то убирать и через время опять пробовать вводить. По своему опыту скажу, лучше убрать полностью, чтобы не было метаний, а есть реакция на гхи или нет, а потом лучше по-немногу вводить
Вообще казеин- термостабильный белок, т е не подвергается термо обработке и по идее сохраняется
спасибо, я поняла) Скажите, пожалуйста, раз у вас была такая ситуация. Педиатр сказала наблюдать и анализов не назначила, просто диета мне. У ребёнка в вс заметила прожилки крови и в этот же день перестала есть молочку. Сегодня прожилок больше. Это может такое быть? По идее меньше должно быть...
@tova.yana1 у дочки другие симптомы были. Сложно сказать, так как у нас в организме не за 1 день все выводится, а если это аллерген, то вполне возможно, что реакция сохнится
