Домашний Кондитер
aysha_sweet
Домашний Кондитер·Мама дочки (9 лет)

Трайфлы с мордашками: сладкое утро с ручной работой и натуральными продуктами! Цена, состав и заказ!

post image 1
post image 2

Утро началось замечательно. Был крупный заказ на этих малышей. К обеду выложу, что останется. Если кто захочет, пишите мне.

Реализую в стаканчиках для трайфлов. В кажом стакане 11-13 мордашек. Цена такого стаканчика-200 рублей.

Опережая вопрос цены, это не дорого, для ручного труда и натуральных продуктов.

Состав мордашек:

Яичный белок

Желатин (Халяль)

Сахар.(из него варю сироп, и завариваю белки. То есть, белок проходит термическую обработку кипящим сахарным сиропом.)

Кукурузный крахмал.

В отдельных случаях натуральные пищевые красители в минимальных колличествах. (1-2 капли на весь состав).

04.07.2023
3

Комментариев ещё никто не написал.