Подскажите подробный рецепт безе 😝
@bakhmutova2202 не за что))делайте средние по размеру,мелкие быстро горят
А подскажите их просто на пергамент выкладывать ?
А то сегодня пыталась. Но как-то они не захотели отклеивается от пергамента и противня
Белки и сахар либо сахарная пудра взбить до пиков и градусов на 120 в духовку на часок
Их сразу вытаскивать , как сниматься начнут ?