Как приготовить наваристый суп?

Question

Как вы готовите супы, чтоб они  были наваристыми? У меня никогда не получается наваристый суп 🥲
У моей мамы из двух картошек и воды такие супчики вкусные бывают , а я всю душу вкладываю 😂 но какие то не такие они

к себе нежно💗 · Answer

На бульоне говяжьем или курином
Делаю зажарку : лук и морковь на топленом масле 
Картошка должна быть развалистая 
Некоторая картошка бывает будто пластиковая

И в конце, когда суп уже сварен одну,две картофелины разминаю вилкой прям до кашицы, так суп получается «гуще» .
Главное ,чтоб бульона не было слишком много в соотношении с овощами.
Когда бульона много,суп бывает безвкусный

….. · Answer

на бульоне готовлю, и зажарку делаю, лук и морковку прям хорошенько обжариваю, ну и тертые помидоры тоже добавляю

Сенем · Answer

Варю мясо или курицу. Сцеживаю бульон. Туда картошку закидываю,варю минут 15. Потом туда рис, вермишель или пшеничную крупу. Это все варится. Я делаю зажарку отдельно. Добавляю зажарку. Сверху еще зелень и все. Красота.

Асият · Answer

Тоже постоянно вода с овощами выходит🥲🥲бесит как меня это, я не понимаю как у других выходит вкусно

Хадижат Гаджиева · Answer

Спросите у мамы как она готовит 👌 я беру домашних кур несушек долгой варки , даже много мяса не надо закидывать и бульон жирненький

аЛбина 🐾 · Answer

Вроде готовлю как она, но все равно вкус не тот 🥲

аЛбина 🐾 · Answer

@marisha., @fatima225, 😂😂😂😂
Ой хоть не так обидно, что я одна такая неумеха 😄

Кусёна · Answer

Варю бульон сначала ,не сливаю первый  бульон 
Делаю зажарку на топленном масле :лук,морковь,картошка,стручковая фасоль по жел,зубчик чеснок в конце и специю для курицы добавляю 
Оч вкусно получается

аЛбина 🐾 · Answer

Иногда я тоже специи добавляю, вроде немного спасают ситуацию 😄

SUMAYYRA_BRAND🪡 · Answer

Как понять наваристый ?

аЛбина 🐾 · Answer

Ну такой не жидкий чтоб был и вкус не водяной 😄

Патя · Answer

Вот сейчас сижу и думаю об этом😀😀😀приготовила тефтелевый, никакой((

marisha. · Answer

Я с вами, не суп, а вода с овощами получается 😁

Как приготовить наваристый суп?

Лучший комментарий

Комментарии