Баклажаны с помидорами. Так вкусно, так по-летнему 🍆🍅
В соус добавляю 50/50 сметану, майонез, много зелени, чеснок, соль. И самое главное: натираю сыр 🤗
А вы чем заправляете?
Лучший комментарий
Комментарии
@adia., не знаю, у меня с первого раза получились, может быть вы тонко нарезали баклажаны?)
Тоже обожаю, правда не добавляю сыр и сметану, только майонез,чеснок по желанию зелень
Я тоже так делаю. Именно нравится когда не закрученные
Мне тоже) когда закрученные, кажется слишком много баклажана на один укус 😅
Ой ну на ночь глядя всегда вкусняшки выставляют .бессовестные .прощай диета 😃
Чеснок, майонез и грецкие орехи измельченные
Блин уже неделю лежат в холодильнике, надо тоже приготовить . Только хочу сделать в духовке
Обожаю
Особенно всё то же самое с кабачками 😍 кабачки прям любоооовь, пока готовлю просто жареные все съедаю 😂 потом уже нечего мазать
Никогда не жарила в кляре. Это панировочные сухари да?)
Как приготовить? Баклажаны отдельножарить?
Да, сначала нарезаете кольцами, потом отмачиваете в подсоленной воде, либо просто выкладываете на доску и подсаливаете. Таким образом уйдет горечь. Но в летних баклажанах горечи практически нет. Немного постоит и затем жарите. После остужаете - соус - помидор. Вот и все)))
Терпеть не могу ни кабачки ни баклажаны …блин не понимаю вкуса (
Мне кажется, их любят за то, что вот они вроде овощи, но такие сытные по вкусу, что мясо напоминают немного))
Я люблю тещины язычки, а муж любит с кабачком) соус так же майонез+ сметана, чеснок, укроп)
@alu6e4ka, я сыр не добавляю) нооо если приготовить блины и сделать начинку из вареных яиц, натертого сыра, чеснока, зелени и майонеза со сметаной, то будет просто обалденно 🔥 мой муж такие блины обожает, попробуйте) главное, чтобы блины были с минимальным количеством сахара, как закуска к столу - идеально 👍
@ptica-fenix, мне кажется, такая намазка ко всему подойдет, и на хлеб и на лепешку, и на слайсы 😋