Закуски для пикника
Девочки, планирую др отмечать на природе в беседке, посоветуйте какие закуски легкие и быстрые приготовить для большой компании, из основных блюд естественно, шашлык и плов)
Комментарии
А пирожки- это просто фантастика,но возни много,да. В принципе,тазик пирожков к шашлыку заменит все!)))
Из закусок моя любовь- рулетики из ветчины с сыром,шампиньоны,кабачки на мангале. Еще на ура идет рулет из лаваша с начинками( рыбные,мясные,овощные, з.лук/ яйцо), нарезанные порционно,делать просто
На решётке жарить, буквально по 2 минуты с каждой стороны
@mamma_miaaa, мы были в беседке недавно. И там просто была колбасно/сырная нарезка, шампиньоны маринованные,помидоры/огурцы/зелень. Всего хватило. На мангале были купаты, шашлык и шампиньоны.
Салат с курицей и ананасами в тарталетках , канапе сыр с виноградом или оливками , багет с творожным сыром и вялеными томатами , рулетики с ветчиной и сыром , помидора с сыром и чесноком , можно что то в лаваше ( рулет ) начинок куча всяких разных есть в интернете …ну и конечно же сезонные фрукты , ягоды
Брускетты и канапе лучше всех заходят. Ещё шарики из сыра и крабовых палочек. Тарелка сыра разного кубиками, мяса и колбасы .
Брускетты, овощи на мангале. Тарталетки. Ну и нарезки
Рулетики из лаваша. У меня мама не любит рулетики, говорит жирные всегда и не вкусные, но мои заходят на ура.
Сыр пармезан, сыр с грецким орехом, творожный сыр, чеснок и прям чуть-чуть майонеза смешанного со сметаной.
Берете тонкий слайс ветчины или карбоната ( я покупаю в Ашане нарезанный всегда), кладете на ветчину лист салата и сверху смесь сыров, заворачиваете и получается очень вкусно👍
Канапе с красной рыбой:
Квадратик бородинского хлеба
Сверху мажете творожным сыром
Кусочек зеленого лука
Квадратик красной рыбы
Половинка перепелиного яйца
Эти канапе всегда улетают самыми первыми