Какие фрукты и ягоды лучше замораживать: с сахаром или без, целиком или перетирать? Делимся опытом!

Вот только сегодня черешню домашнюю заготовила. Немного сварила без бобка и в блендер. Разлила по 50-100гр и в морозилку. Сок после варки отдельно также заморозила. Все без сахара.

Завтра так же будет клубника и потом вишня, абрикосы.

Для ребёнка самое то осенью/зимой, можно в кашу, можно к сырникам например

А так если фрукты после праздника не съели, и они начинают "грустить", я их в морозилку. Потом компот варю)

Мучилась морозила цельно клубнику. Пока помоешь, пока аккуратно выложишь, часть мнется. И все это удовольствие 200р кг за свежую. А потом год назад купила в маяке по 180р замороженную, идеально! Практически без льда, крупная и никакой мороки.