Что заморозить на зиму?

Question

Девочки вопрос про заморозку на зиму. Что морозите, как? Лайфаки может какие? И что стоит заморозить, а что нет?

Mamadi · Answer

Морожу ягоды целиком и блендерю с сахаром, сыр, перец болгарский, зелень, фарш мясной и рыбный, полуфабрикаты делаю сама (манты, пельмени, курзе, катлеты, фрикадельки)

Инна · Answer

Моя любимая заправка в подливы и супы: беру то, что созрело. Это могут быть помидоры + перец+ лук+ кабачок.можно и зелень туда.Взбиваю до каши, и замораживаю по пакетам для заморозки. Супы получаются такие же ароматные как летом)

Катерина · Answer

Вишню, клубнику, облепиху
Морковь тёртую, Перец болгарский кусочками 
Зелень 
Тыкву кусочками
Хлеб , сыр , творог , фарш , мясо, рыбу , блинчики с мясом )

Katerina · Answer

Клубнику, малину, укроп 
Больше ничего не морожу 
Клубнику сушу и в пакеты икеа складываю
Малину просто раскладываю морожу и потом в пакет собираю

Катя · Answer

Чаще всего ягоды:клубнику, малину, ежевику, ну и для компота яблоки дольками, виноград, реже морковку тертую и зелень

Юлия · Answer

Как яблоки себя ведут после заморозки? Никогда не слышала

Катя · Answer

@ulija-ulija я для компота их морозила, поэтому в компоте нормально, как обычно) а так просто в тарелку не размораживала, не знаю)

Юлия · Answer

@katerina_ma я тоже на компот хочу попробовать.

Н💗 · Answer

Зелень, тыкву кусочками (сыну зашел суп-пюре), брокколи и цветную капусту немного отваривала, не до готовности. Капусту вроде с лимонной кислотой.
Ягоды, вишню, абрикос - всё, что есть своё на компот.
В кашу половинки абрикоса, нектарин, малина. Абрикос через сито и в силиконовые формы. Потом с блинчиками тоже зашло. Без сахара.
Клубнику блендером и в формы для льда. Тоже в кашу.
Перец болгарский, помидоры разного размера кусочки для разных целей. Помидоры еще блендером как заправку для лазаньи. Пробовали кукурузу, но места много занимает. Кабачки на терке ребенку для омлета. Один раз попробовали, тоже зашло. 
А вообще на ютубе мне свекровь видео присылала от всяких хозяюшек, у которых по 2 дополнительных морозильника, и что они только там не морозят)))

Анастасия · Answer

Малина целиком ,клубника ,вишня и клюкву)все

FFtsbuil · Answer

Укроп 
Ягоды ( черника, клубника , смородина ) 
Морковка с луком вместе 
Морковка  , лук , свекла 
Перцы, морковка , кабачок , лук , горошек - что то вроде смеси овощной

Ксения · Answer

Овощи, фрукты. Что то режу, тру или целое.

Ксения · Answer

Например кабачки. Я люблю оладьи, по этому замораживаю их. Тру, даю постоять пол часа примерно, отжимаю и в порционные пакеты.

Ксения · Answer

@zankinakseniya перцы целые без семян для фаршированного перца, зелень петрушка, укроп. В том году и лук зелёный попробовала морозить( тоже отлично переносит заморозку) .
 Помидоры целиком ( перед использованием кипятком обдаю и шкурка сходит) для рагу например. 
Кукуруза тоже хорошо переносит заморозку.

Катя · Answer

-Клубники с сахаром через блендер
-малину с сахаром через блендер
-вишню 
-смородину
-яжевику
-тыкву на маленькие кусочки
Больше ничего

Что заморозить на зиму?

Лучший комментарий

Комментарии