Что приготовить из кабачков?
Начался урожай кабачков😄 что интересного с ними готовите кроме оладьев и жарки в кляре или муке?) Может рецепт вкусного рагу знаете или ещё чтото?)
Лучший комментарий
Разрезаю на пополам,серединку ложкой убираю.. получаются такие лодочки) туда сыр и жареные грибы) можно ещё немного сметаны добавить) и в духовку..немного прикрываю фольгой..мин 20 запекать и получается очень вкусно 🤤
Комментарии
Запечь лодочки из кабачка и фарша в духовке. Там можно и помидор и сметану и сыр, вообшем.....)))
Режу слайсами, солю крупной солью или брызгаю соевым. 1 минута на сковороде чтобы были хрустящими
Режу кубиками кабачок, баклажан,филешку и на сковородку!
Соевый соус и горчица, приправы по вкусу и через 15-20мин все готово
Торт кабачковый- тесто как на оладьи, начинка майонез, чеснок, помидоры, можно творог или сыр еще, можно без, кабачковая икра, рулетики из кабачков жареных слайсами, начинка - творог, майонез, чеснок, омлет с кабачками на завтрак
Кабачковые дольки в духовке, посмотрите рецепт в интернете. Хрустящие, ребёнку понравятся
@mari_marinina Сначала режу кабачки на тонкие слайсы, подсаливаю. Затем каждый кусок, обмакиваю с двух сторон в муке. Потом - во взбитом яйце и жарю на сковорде.
Начинка: твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанную зелень (петрушка, укроп), чеснок, соль, перец, заправить майонезом.
Сворачиваем рулетики. На край каждого слайса выкладываем начинку (2 чайн лож) и полоску помидоры. Заворачиваем.
В холодильнике желательно, чтобы постояли 1-2 часа.
Очень вкусно получается, попробуйте🤗
Лапша із кабачка: ножем для чистки нарізаю як лапшу, швиденько з часником прижрюю, але не більше 3х хв, бо розлізеться, і з фаршем аля болоньеза їсти
Кабачок режу как удобно, куриное филе, сыр, сметана или Майонез, приправы по вкусу и в духовке
Овощное рагу👍
Кабачок, помидоры,перец сладкий,лук - в духовке или в сковороде 👍
А еще можно фаршировать их как перец. Вынуть серединку и из нее можно соус сделать с зажаржкой,чесноком и томатной заправкой.
Рагу .На дно казанчика немного масла. Лук и морку закидываем в первую очередь мелко нарезанные.Следом закидываем мясо ,его нужно немного обжарить,мне конечно с ребрами нравится.Далее шинкуем овощи.Я обычно выкладываю так:сперва картофель , затем кабачок и баклажан, затем капусту .В конце перец болгарский и помидоры.Каждый слой приправляем специями по вкусу .В стакане смешиваем сметану и кипячёную воду и заливаем все Накрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности. Воду не добавляем больше,овощи пустят свой сок.Вообше овощи можно любые какие любите.
@mari_marinina в утятницу масло растительное морковь, картофель, лук, капуста, кабачок, перец, помидор, любимые специи и мелко нарезанный чеснок. Все тушится в собственном соку, если жидкости маловато, то добавляю воды.
Сметана и зелень порционно.
Морковь и картофель тушатся дольше, поэтому, пусть сначала они "прожарятся" а потом уже остальные овощи
Собираюсь сегодня готовить пиццу 😁 основой будет кабачок. Ну не знаю как выйдет. Сын очень любит оладушки кабачковые, но каждый день не хочется одно и то же
Можно нарезать кольцами сделать дырку,туда фарш . Тоже вкусно
Я обожаю так: пожарить мяско( свинина) , к нему лук,морковь, кабачок и картошку. Тушить минут 30)
Просто кубиками порезать, обжарить, добавить 1 ст ложки муки, обжарить, + помидор на тёрке (можно и без него, просто немного воды или томатного сока) +чеснок, накрыть крышкой, 10 мин. Все. Вкусно.
Зазвичай купую не багато кабачків, так, на раз. Кладу в холодильник, через 2 тижні дістаю, бачу що зіпсувались і викидаю. Так постійно, особливо в сезон. Дуже рекомендую цей рецепт😂
@muslimom_00 ну жартую, звісно. Просто помітила з ваших коментарів, що знаєте тему здорового харчування 🙂
Разрезаю на пополам,серединку ложкой убираю.. получаются такие лодочки) туда сыр и жареные грибы) можно ещё немного сметаны добавить) и в духовку..немного прикрываю фольгой..мин 20 запекать и получается очень вкусно 🤤
Зазвичай купую не багато кабачків, так, на раз. Кладу в холодильник, через 2 тижні дістаю, бачу що зіпсувались і викидаю. Так постійно, особливо в сезон. Дуже рекомендую цей рецепт😂