Я не люблю выкладывать фотки еды. Не знаю почему так сложилось в уме.
Но наверно начну потихонечку делиться своей необычной кухней.
Извиняюсь за не эстетичный вид, это я сразу после готовки сфоткала, потому что, если подожду еще 5 минут, там ничего не останется 😅
Плов и котлеты с картошкой в духовке в томатном соусе. А по нашему это Измир кёфте.
Наверно, поняли откуда родом супруг ? 😅
Рецепт турецкого плова есть в ютубе. Картошку и котлеты по отдельности пожарила, залила томатным соусом и 40 минут в духовке подержала. Дети обожают 🥰
Если закончатся идеи, можете попробовать. Легко, сытно и вкусно.
Комментарии
Сразу по рису и кефте видно, что турецкая кухня)))
Томатный соус как делаете?
😅 даа, томатную пасту солю, перчу, немного масла ( 2 чл) и добавляю кипяченную воду. Хорошенько перемешать и можно заливать котлетки. Кстати этот соус они добавляют на все) долма, сарма и тд
@larissa_boys_mom, желательно до золотистого цвета, а то быстро прогорает и вкус будет чувствоваться и держать 40 мин. За 25 мин получится каша.
Не удаляйте пожалуйста