Что делать с кислыми сливами? Рецепт вкусного пирога с корицей и сладким бисквитом
Если вы, так же как и я, купили отвратительно кислые сливы (привет Самокату ✋🏻), то советую отправить их в пирог. Сочетание сладкого бисквита, покрытого сахарной корочкой, и пряного вкуса запеченной сливы с корицей - просто 🔥
Сливы моем, режем на 4 части.
4 яйца взбиваем со стаканом сахара, добавляем соль где-то 1/4 чайной ложки, туда 1 стакан муки и 1/4 чайной ложки разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем. Форму смазать сливочным маслом, выложить туда тесто, сверху аккуратно уложить дольки сливы. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности сливы можно посыпать сахаром с корицей. Готово
4 яйца взбиваем со стаканом сахара, добавляем соль где-то 1/4 чайной ложки, туда 1 стакан муки и 1/4 чайной ложки разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем. Форму смазать сливочным маслом, выложить туда тесто, сверху аккуратно уложить дольки сливы. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности сливы можно посыпать сахаром с корицей. Готово