@malina54 тонко нарезаю, солю, обваливаю в муке, обжариваю до готовности с двух сторон, далее выкладываю в форму готовые кабачки ,каждый слой смазываю соусом (сметана+майонез+зелень+чеснок) и накрываю крышкой, можно еще сыр добавить, тоже будет вкусно очень.