Спасибо ❤️
Рецепт простой: 1 пачка мягкого творога 5 %, 1 яйцо ,соль и сахар на глаз ( по вкусу ), муку никогда не отмеряла по количеству, смотрю чтобы при размешивании было как очень густое тесто . Скатываю в плотный шарик и затем его немного придавливаю до формы "шайбы", и отваливаю в муке с 2 сторон ,жарю на медленном огне на топленном масле . Всё ,наслаждаемся 🤗