@deborasan Спасибо 😊
На 1 средний кочан брокколи
2 яйца, 1,5 стакана кефира, соль по вкусу, специи по вкусу, кукурузная мука. Муку вводите в конце, смотря по консистенции, чтобы тесто было как на оладьи.
Брокколи я предварительно готовлю на пару, потом разминаю вилкой. Можно также отварить. Подавать со сметанкой или греческим йогуртом 😋