Тонко порезала мясо, потом нарезала огурцы и присыпала солью убрала в сторонку , затем мясо начала жарить на высоком огне налив немного масла, тем временем 1 морковь провела через терку, тонко нарезала перец красный, пару помидоров , кинзу , мясо обжарилось в конце добавила ложку соэ и выключила , огурцы отжала, сверху пожила морковь, перец, зелень помидоры, чеснок, и горочкой чуть кинзу молотую, паприку, красный горький перец молотый, кристаллики и сверху залила мясо обжаренное вместе с маслом и капнула пол чайной ложки уксуса все перемешала дала настояться 😋все ложу на глаз , мясо можно чуть чуть , но тоненько порезать

@guzalinailen, когда мясо жарила почти когда готово лук один тонко нарезав добавила еще обжарить