Оказалось, это картофельные дольки в панировке. Детям показали пошаговый рецепт после тихого часа по видео))) сейчас со слов дочки приготовили. ) Только мы сделали дольки длинные, а у них дают круглые и плоские, поэтому она и называла их оладья/котлеты
Рецепт нет. Но продают же постные котлеты картофельные, капустные, морковные. Думаю типа таких. Отварной картофель размять, добавить яйцо, мука, соль/приправы. Слепить котлеты, обвалять в сухарях и обжарить. Это примерно)