Клубничное варенье: банки закручивать?
Машенька, 33 годика, впервые в жизни хочу сделать клубничное варенье😅 загуглила рецепт. Вроде всё понятно.
Вопрос вот в чем, а обязательно банки имеено закручивать? Нельзя закрывающиеся?
И если нельзя, то обязательно их стерилизовать? 🙈
Короче, увлекательный меня ждёт аттракцион, по ходу 😅
Ксения·
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
Мы просто с сахаром перетираем, не люблю вареное клубничное
Екатерина_воздушныешары🎈··
Мама двоих (младенец)
@_sizyakina_, простите😄как перетирать?🫢на терке? Блендером?я олень в этом 🦌
Маша··
Мама дочки (6 лет)
@ekaterina_663 я в блендере фигачила😅 но я не хозяйка года, 😅 может и по-другому можно 😅
Ксения··
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
@ekaterina_663 просты сыпется в клубнику сахар и растирается талкушкой . Мы так и с малиной делаем, правда храним в морозилке что б не забродила
Tanya Kurzina·
Про крышки не знаю, но стерилизовать прям точно 100% обязательно)
Маша··
Мама дочки (6 лет)
Бэлииин😬
Спасибо 😁
Tanya Kurzina··
это одна из причин, почему я не делаю варенье 😄 слишком много сделать надо, чтобы сделать варенье 😂
Маша··
Мама дочки (6 лет)
наверно, я один раз его сделаю и на этом всё 😅😅😅
Дарья ·
Мама троих детей
Крышки твистовые купите и будет вам счастье) но про кипятить их надо, просто закрутить их рукой и все
Дарья ··
Мама троих детей
@_sizyakina_ да это мужу моему спасибо, я в этом ни шиша не соображала пока он мне не сказал, что пора заготовки делать ибо" старость приходит, в нашем возрасте пора купоркой заниматься" 😂😂😂😂
Маша··
Мама дочки (6 лет)
😅😅😅 зато домашнее, вкусно и натурально 🤗
Дарья ··
Мама троих детей
я это все не ем 😂но семья ценит
Yamam·
Нельзя кипятком сполоснуть банки? Быстро
Маша··
Мама дочки (6 лет)
Я была бы рада 😅
Дина·
Мама сына (2 года)
Пожарьте клубнику, чтоб не развалилась в банке)
Маша··
Мама дочки (6 лет)
В рецепте такого не было 😁 она обязательно развалится, если не пожарить?
Дина··
Мама сына (2 года)
может. Все зависит от сорта и твердости ягоды. Я жарила) целенькие красивые!)
Маша··
Мама дочки (6 лет)
Спасибо за совет 🤗
Лисёна·
Мама двоих (младенец)
Делала в закручивающихся, отлично же
Маша··
Мама дочки (6 лет)
Спасибо за совет 🤗
Тереза·
Мама двоих (младенец)
Я банки в духовом шкафу стерилизую, кто-то в электрогриле знаю это делает. Крышки какие хотите, я делала и с закручивающимися и с теми, что закатывают машинкой. Крышки кстати тоже надо стерилизовать.
Маша··
Мама дочки (6 лет)
электрическая духовка) а на какое время? И температура?
Тереза··
Мама двоих (младенец)
температура 130 градусов, ставите в холодный духовой шкаф. Время зависит от объёма банок: 0,5-0,75 л выдерживают 7-10 минут, 1-1,5 л – 15 минут, 2 л – 20 минут, 3 л – 25-30 минут
Маша··
Мама дочки (6 лет)
спасибо - спасибо - спасибо 😍😍😍
Анастасия ·
Мама сына (7 лет), беременна (24 нед.)
Стерилизовать обязательно , крышки либо закручивающиеся, либо обычные - не знаю как они называются , которые машинкой закатывают 😂 у меня муж этим заведует 😂 второй год уже его мучаю
Маша··
Мама дочки (6 лет)
😅😅😅
Спасибо за ответ 🤗
Ксения·
Мама сына-младенца
Я сделала с закрывающимися крышками, но немного стерилизовала
Маша··
Мама дочки (6 лет)
Спасибо за ответ 🌷