Девочки,как быстро замариновать свинину для шашлыка?
Лук, кинзу, соль и перец блендером пробить в кашу обмазывать слоями. Я заливаю слоями в большой кастрюле.
Смотря где готовить будете. И какой кусок мясо.
Я большой кусок свинины обманываю аджикой и чесноком. Вкусно получается. На сковородке поджарить и в духовку.
Говядина вкусная получается когда маринуешь в соевом соусе.
Мягкая, сочная.
@darina1202 ну тогда лук много, можно лимон.
Свинине хватит час два
@darina1202, если часа три то лук порезать много ,помять его хорошо чтобы сок начал выделяться и туда мясо
Не убирать в холодильник.оставить при комнатной температуре
Ну и всякие соусы, специи по вкусу
Главное лук
Лук, лимон , уксус , соль, перец, приправа для шашлыка, можно немного воды и масло подсолн чуть чуть 👍🏻 просто я люблю что бы с уксусом был 😂