Ещё мне понравилось мясо с Кокшетау правда его продают на лесной поляне. Там такой шужык был обалденный, мягкий, сочный. И все больше вкусного мяса не встречала по городу. В Фермаге мясо не понравилось совсем и фарш там какой то с привкусом.
Я на Сауране стала брать. Если честно оно безвкусное. Более 5 лет всегда брала на Евразии. Тоже безвкусное. Единственное вкусное мясо это согым, брали с деревни у родственников с Костанайской области. Засоленное, и у него есть вкус и аромат. В Астане свежее мясо конечно же не такое к сожалению.
@lolashop_usa, знаете я один раз взяла на базаре с виду все ок было , а на вкус во время готовки 🤢 потом помню там просят брать мякоть и кость что ли, что то чередовать нужно. А в фермаге я беру постный фарш и мясо любое какое хочу выбираю) и всегда вкусно и быстро готовится. Пусть может чуть дороже , за то проверенное