Безглютеновую выпечку кто -нибудь готовил дома ?
Вкусно это ?
Нормально, но только без глютена с сахаром , заменила муку на бг гарнец универсальную, даже лучше получилось
А рисовую с овсяной если смешать
Получится норм ?
И сахар чем заменить ?
@shu_homya, сахар можете заменить сиропом топинамбура, эритритом или стевией (но она имеет вкус на любителя)
@shu_homya, лучше муку из зеленой гречки, она более универсальная для всего
Дешевле, скорее всего, взять просто зеленую гречку и в блендере измельчить
Рисовая подходит хорошо для оладушек и сырников идеально (но некоторые говорят, что в рисе все таки есть немного глютена)
Дв сестра печёт всё