Комментарии
В 300мл кефира добавляю 0,5чл соды, туда же 360гр муки, 0,5чл соли все перемешиваю и заливаю 40мл подсолнечного масла. Замешиваю тесто и оставляю примерно на полчаса «отдохнуть»😊 Для начинки я взяла 350гр фарша из говядины (можно просто нарезать мясо), добавила туда 100гр нарезанного лука, соль перец по вкусу и всё перемешала, нарезала тонкими кружочками 3 средних картофеля. Далее нужно разделить тесто на две части, первую перекладываю в форму и красиво укладываю картофель (можно в два слоя), сверху кладу мясную начинку и второй частью теста все накрываю)) Делаем отверстие посередине, смазываем желтком, посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 40-45 мин на 180градусов. Далее в отверстие заливаем 100мл кипятка и отправляем в духовку еще на 10 минут🙌🏻🥧 Надеюсь понятно написала😂
@sivtsevam, нужно еще фотку в готовом виде, чтобы тут точно все купались в слюньках 😄
красиво 🥹💔
у меня так идеально не получается ди, нужно еще попрактиковаться 😁🙏🏻