Добрый вечер,девочки🫶🏼давненько не было моих рецептов🤭ловите вкусный и простой рецепт ужина😘
Куриное филе в сливочном соусе с бэби-картофелем и грибами🤌🏼
Рецепт:
Картофель отварите до мягкости (15-20 мин), остудите и нарежьте пополам.
Лук репчатый нарежьте мелким кубиком,2 зуб чеснока раздавите плоской стороной ножа.Обжарьте лук и чеснок 2-3 мин на среднем огне.Влейте куриный бульон,добавьте зернистую горчицу,душистый перец горошком и веточки розмарина.прогрейте 1 мин.Добавьте куриное филе,посолите,поперчите,накройте крышкой и тушите 10 мин на среднем огне.Затем влейте сливки и добавьте мед,прогрейте 2-3 мин.
Шампиньоне нарежьте дольками.Обжарьте картофель и шампиньоны 3-4 мин на сильном огне.
Полина, подскажите, пожалуйста, а куриное филе потом налезаете или подаёте целиком? И сливки и бульон, примерно сколько миллилитров? Чтобы соус не получился жидким, как вода? У Вас он такой красивый получился😍