Как запечь леща в духовке
Фотография - явно не моё) Сегодня запекла в духовке двух замечательных лещей. Может, кому-то пригодится рецепт, по которому обычно готовлю: леща почистить от чешуи, от внутренностей, убрать жабры. Кстати, рыба без жабер ( жабров) намного вкуснее. Сделать ножом три надреза, запихать в надрезы небольшие кусочки чеснока и разломанный лавровый лист. В брюшко я тоже кладу чеснок и лаврушку. Сверху, с двух сторон, рыбу посолить. Соль у меня уже с приправами. Рыбу завернуть в фольгу и минут через 40 вкуснейший обед/ ужин готов. У меня рыба бледная, я не открываю фольгу при запекании. Кто любит поджаристых, золотистых лещей, может открыть фольгу.
#простые_рецепты_от_Ленуси
Комментарии
@dukacevaelena1, это правда очень вкусно) перец из маринада смешивается, плюс бульон получается вкусный) короче жопу расчешешь, как вкусно))
@alinabond надо попробовать) хочу жопу расчесать)
Я еще люблю ее майонезом смазать, и в разрезы, где чеснок, положить по 1-2 гвоздики.
Майонезом рыбу я не смазывала, надо попробовать. Можно ещё сметаной обмазать.
Спасибо огромное за рецепт, у меня как раз лещ в морозилке лежит)
Пожалуйста) Я вчера не удержалась, пол леща схомячила) Ночью, пока все спят)
На слове почистить от чешуи я остыла)))) хотелось такого же приготовить
@dukacevaelena1 да,это уж кому как вкуснее))
@m.o.v1712 но перепробовать нужно всё, чтобы найти " своё"
А я зелени много режу, смешиваю с майонезом и в брюхо👌🏻