@nadya_rizhaya, спасибо, приму эти нюансы к сведению, буду еще пробовать печь
@bierdy ещё важно дать хорошенько настояться тесту, особенно если оно на закваске. А дрожжевое тесто у меня стоит примерно 2часа(на закваске часа 3точно стоит),и я раз в час его проминаю немного, потом придаю форму и оно ещё минут 30-40на противне стоит,потом делаю надрезы смазываю яйцом и по желанию кунжут и мак,или просто кунжут,если вообще нифига нет то слегка припылю мукой
Ммм 🤤 красавчик 😍
Сметанку бы на него сейчас или маслице - просто раааай
У меня, почему-то, не пропекается хлеб внутри. Вкусно, вполне съедобно, но будто должен чуть лучше пропечься. Не знаете, в чем может быть причина?