Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаБеременность
infinita
infinita
Мама двоих (младенец)

Горошина учится улыбаться: новые звуки, вес и рост, любовь к игрушкам и магнитам!

Горошина научилась улыбаться.

Выкрикивает: "а, э, у, о..."

Общается с миром через "Гу гу" и "агу".

"Гууух" - если не довольна.

Очень любит всё разглядывать, залипнуть взглядом на стену или магниты на холодильнике.

Поняла, что если ногой ударить по игрушкам, лёжа в шезлонге, они бренчат. И лупит по ним нон стоп.

В весе за месяц прибавила 700 грамм, сейчас 4300.

Выросла на 2 см, сейчас 55 см.

Как приготовить сочного гуся на Новый год: рецепт и рекомендации

Мы уже новогоднего приготовила и съели. 😂 гусь нереальный. поэтому могу дать рекомендации по операции #Новогоднийгусь 1. Заложите время на готовку 3 суток. Первый день вам нужно чтобы гусь разморозился. Второй день вымачиваете гуся сутки в солевом растворе. На стандартное ведро пачка соли (не бойтесь гусь возьмет соли сколько нужно). Растворить в холодной воде и туда гуся. Сутки! 2. Третий день. Достаете гуся. Обстираете полотенцем бумажным и делаете маринад. Можете любой. У меня был: майонез + приправа для индейки. И опять на сутки обернув пищевой пленкой. В прохладное место. 3. День готовите. Я начинила гуся яблоками. Завернула в рукав для запекания. И мой лайфхак: Я срезала жир с гуся и на зубочистку прикрепила наверх. Чтобы гусь запекался, жир стекал и не надо было постоянно его обливать 👌 4. Пр температуре. Здесь играет роль вес гуся. У меня был большой почти 4,5 кг. Я поставила сначала на 20 минут на 220, остальное время на 180, это 3 часа 20 минут. Последние 40 минут отключила верх. И гусь получился сочным, мягким, таким ароматным. Но не забивайте что гусь очень сильно ужаривается. Поэтому если у вас большой стол гостей. Даже 4,5 кг гусь будет маловат. Нам на 5х как раз хватило.